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他决定明天只给光绪做一汤一菜一饭。汤是鸡汤，菜是青椒炒肉丝，饭是蛋炒饭。当初，他那一班十名厨子新入宫时，曾经举行过斗菜。这三样菜饭便是光绪出的题目，看似简单，其实是考了厨师的文火功夫、武火功夫，以及厨艺。
正是凭借这三样功夫，兆龙脱颖而出，从此被皇上重看。明天，这三样膳食一上，虽然普通又家常，却能勾起光绪对往事的回忆。同时也会想到，这是他特意敬献的，以后进膳时，口里就有味了。
兆龙越想越兴奋，险些失眠。第二天，他果然照此办理，内膳房管供应的总管见他只要这么一点食材，还以为看错了。
来到宝月楼的灶房里，把鸡洗干净，用文火慢慢炖着。剩下的那道青菜和蛋炒饭对他来说举手之劳，便不忙着办弄。没想到，崔玉贵却带着那两名司膳太监匆匆赶来了。
兆龙迎出去，正要自我夸几句，瞧见崔二总管脸色严肃，又把到嘴的话咽下去。有外人在跟前时，他还是称呼对方为二总管，不是什么二爷。“二总管，什么事又劳您大驾？”
崔玉贵瞥了他一眼，“有件麻烦事，我不得不来。”