黑豆汁:
材料:黑豆250克;
做法:黑豆洗净入锅,加清水煎煮至稀烂成粘稠状,出锅即可食用;
用法:可早晚食用,需长期食用;
功效:可滋阴补肾,益气养肝;肾虚和常人都可服食。
传统中医学认为,黑豆性味甘温无毒,入肾脾心经;可补肾强身,利水祛湿;《延年秘录》中记述:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力。”所以,人们经常服食黑豆可有病愈病,没病强身;特别对于肾虚所致的腰肢酸软,头昏目眩,口干舌燥等症,有很好的疗效。此外,黑豆也可和大米熬煮成粥食用,也有很好的养生功效。
下面向大家介绍两种不同口味的黑豆汁做法:
一.芝麻黑豆浆:
材料:黑芝麻,花生各10克,黑豆80克(水中浸泡一夜);
做法:
1.花生,黑芝麻和黑豆一同加入豆浆机,加适量水;
2.打碎煮熟,即可食用;
功效:可滋肝补肾,养血增乳,润肠通便,乌发养颜。
二.糯米芝麻黑豆浆:
材料:糯米,黑芝麻,黑豆(水中浸泡一夜);
做法:
1.糯米,黑芝麻和黑豆一同加入豆浆机,加适量水;
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